Kwaliteitsmedewerker

Doel van de functie:
Het bewaken en controleren van de Voedselveiligheid, Kwaliteit en Hygiëne gedurende het verwerkingsproces van grondstof tot eindproduct. Het verhogen van het kwaliteitsbewustzijn van productiemedewerkers en chefs door training en kennisoverdracht. Het verhogen van het kwaliteitsniveau door het uitvoeren van projecten die de proceskwaliteit verhogen. 


Plaats in de organisatie:
Er wordt gerapporteerd aan de Teamleider Kwaliteit.

Werkzaamheden:

  • Conform voorschrift steekproefsgewijs controles uitvoeren op proces- en productkwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne;
  • Uitvoeren van controlerondes die voortvloeien uit het HACCP-systeem ( glas-, temperatuur- en hygiëne audits );
  • Uitvoeren van interne audits en controle op de opvolging van verbeterpunten;
  • Input leveren om het kwaliteitsdocumentatiesysteem up to date te houden;
  • Het verrichten van onderzoek, het uitvoeren van testen en verbeterprojecten op gebied van voedselveiligheid, kwaliteit en hygiëne om de proceskwaliteit naar een hoger niveau te brengen;
  • Effectieve communicatie met leidinggevende, productie(leiding/ chefs/ medewerkers) en overige medewerkers kwaliteitsdienst teneinde te realiseren dat proces- en productkwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne worden gewaarborgd;
  • Correct anticiperen op product- en procesafwijkingen, zoals het stopzetten van het productieproces, blokkeren en zo nodig afkeuren om proces- en eindproductkwaliteit te waarborgen;
  • Geven van adviezen in de vorm van corrigerende maatregelen of verbetervoorstellen, in geval van afwijkingen op gebied van kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne. Zowel naar medewerkers als leidinggevenden;
  • Uitvoeren van root-cause analyse op binnengekomen klachten;
  • Het beheren van analyse-apparatuur en systemen;
  • Ondersteunen van de Teamleider Kwaliteit bij het doen van testen en verbeterprojecten;
  • Het overdragen van kennis aan medewerkers/ chefs;
  • Veilig werken en zorg dragen voor de veiligheid binnen Vezet.

Bevoegdheden:

  • Ingrijpen in, of het zo nodig stopzetten van het productieproces bij kwaliteitsafwijkingen;
  • Het stopzetten van het productieproces. blokkeren, voorwaardelijk goedkeuren en zo nodig afkeuren van grond- en hulpstoffen, halffabrikaten en eindproducten op basis van kwantitatieve, kwalitatieve en voedselveiligheids-afwijkingen;
  • Het deblokkeren van producten.

Functie-eisen:

  • MBO- Levensmiddelentechnologie (minimaal MBO niveau 3) of vergelijkbaar
  • Accuraat
  • Plannen en organiseren
  • Besluitvaardig/ Daadkrachtig 
  • Resultaat- en verbeteringsgericht.
  • Flexibel
  • Analytisch
  • Beheersing van de Nederlandse taal (Mondeling en Schriftelijk) 
  • Kunnen samenwerken met medewerkers

‚Äč

Meer informatie

Wil je meer weten over deze functies of de organisatie? Neem dan contact op met de afdeling HR, telefoon: 0226-397154.

Schriftelijk solliciteren

Vezet afdeling HR
Debbemeerweg 2
1749 DK Warmenhuizen

Over Vezet

 Wij groeien als kool en dat geldt ook voor onze afdelingen. 

 Vezet is al 40 jaar partner van Albert Heijn. 

  35 medewerkers hebben hun inburgering via Vezet gedaan. 

Stel een vraag

Verstuur
Vind je het goed dat we gebruik maken van een cookie voor Google Analytics? Ja, dat is goed
Lees meer over ons cookie-beleid.